Do Davide Oldani

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La cucina contadina di Peppe Zullo in onda questa sera su“laeffe”

da Luciano Pignattaro Wineblog

 di Gianni Ferramosca Continua su laeffe il viaggio alla scoperta di quattro modi diversi di interpretare la convivialità, il gusto e la cultura gastronomica contemporanea, attraverso quella Pop, Anarchica, Contadina e Futuristica, raccontate da quattro protagonisti d’eccezione:...continua

Expo, foodpairing e vallese

da ...Ti Cucino Così...

Expo, foodpairing e vallese Guarda le foto

parte sud-occidentale della nazione,  da qualcuno sconosciuto,  anche se vicino, ma comunque  ottimo produttore di prodotti, tipo formaggi, prosciutti e zafferano di elevata qualità tanto da essere scelti da noti e stellati chef come Davide...continua

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