Davide Oldani

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Pasta di salame, vino rosso e riso

FONTE: Kucina di Kiara

Nel nostro Paese esistono salumi di alta qualità, ma la regola è mangiarne pochi e scegliere i migliori. Ecco come un riso con pasta di salame acquista gusto e personalità grazie a una ricetta dello chef Davide Oldani. Ho dovuto omettere l'anice...continua

LSDM 2016: prima giornata

FONTE: SosiDolceSalato

piatti: un antipasto freddo con frutti di mare, mozzarella di bufala, pasta  di mandorle e fiori di nasturzio  spaghetti al nero di sesamo  un dolce Davide Oldani ha presentato la sua MOZZARELLA A PIEDI  Mauro Colagreco  INSALATA DI ASPARAGI...continua

Philippe Leveille difende carbonara e pasta al pomodoro

FONTE: Graffi di Gusto

, pepe e peperoncino. A gettare benzina sul fuoco dopo il “fattaccio”, era arrivato lo chef stellato Davide Oldani, pronto a far crollare un’altra certezza: “Il pesto alla ligure – dichiarò lo chef in un’intervista al Corriere della...continua

Mercedes-Benz Milano toglie il velo alla nuova Classe E 2016

FONTE: PanoramAuto

Davide Oldani, Ambassador di Mercedes-Benz.Giunta alla decima generazione, la nuova Mercedes-Benz Classe E arriva nelle concessionarie proprio questo weekend (9 e 10 aprile) con un nuovo abito più stiloso e soprattutto con un pacchetto tecnologico...continua

La mia corsa verso la pasta

FONTE: Libero

«Adoro il buon cibo. Che è anche la filosofia del mio lavoro di chef: poco,ma buono. Così mi preparavo per allenarmi e poi per le gare. Prima di una corsa però non mangiavo quasi nulla. Mi...continua

Davide Oldani e la nuova sede del D’O a Cornaredo

FONTE: Luciano Pignattaro Wineblog

D’O di Davide Oldani a Cornaredo Via Magenta, 18 20010 San Pietro all’Olmo – Cornaredo Tel.02 9362209 www.cucinapop.do La provincia italiana, sia quella del Nord a ridosso di Milano o quella profonda del Sud, non finisce di stupire per la...continua

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