Ultime notizie del
Notizia su spice girls di 12 ore fa da Il Senso Gusto
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che qualche mio avo - o magari io stessa in una vita precedente, perchè chissà mai che hanno ragione i Buddhisti sul tema della reincarnazione - deve aver vissuto in qualche parte ad Oriente dove l'uso delle spezie è assai più diffuso rispetto a quello che ne fa la...continua
Notizia su crema di yogurt del 25 maggio 2012 da Golosando...serenamente!
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La ricetta di questa coppa con savoiardi e crema di yogurt l'ho trovata sul mio ricettario la grande cucina italiana e mi è piaciuta molto. Semplice e veloce, il risultato è davvero delizioso: fresco, estivo ma...continua
Notizia su lasagne al forno del 25 maggio 2012 da Magia in Cucina
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. La ricetta proposta è di mia mamma e riscuote sempre grande successo. Le lasagne al forno sono il classico piatto della domenica perché sono piuttosto laboriose, anche se le lasagne si possono comperare già pronte. Deriverebbero da un piatto dell’Antica...continua
Notizia del 25 maggio 2012 da Diariodicucina
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secchi, tipo lingue di gatto. [Ricetta liberamente ispirata da "La cucina Italiana"]continua
Notizia su fiorentina del 24 maggio 2012 da Juls' Kitchen
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Non mi stancherò mai di dirlo: la cucina toscana tout court non esiste. Ormai è chiaro che non possiamo parlare di cucina italiana, perché siamo frammentati in mille campanili, ognuno con la sua specificità di usi, costumi e...continua
Notizia del 23 maggio 2012 da Menu Italy
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calmante di buon cacao ed è una vera delizia morbida. La ricetta di questa torta proviene dal libro "Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi , autore del primo libro di cucina...continua
Notizia su mario batali del 23 maggio 2012 da Gustoblog
italiana ma anche su quella regionale. E’ anche coproprietario, fra gli altri, del “Babbo Ristorante e Enoteca” insieme a Joe Bastianich, aperto a New York. La ricetta dei finocchi al forno è sua, proviene dal sito ufficiale e costituisce...continua
Notizia su stefania barzini del 23 maggio 2012 da Il Cavoletto di Bruxxelles
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pranzo della domenica , Annalisa Barbagli 63. Il gusto di sedurre , Simone Rugiati 64. Le dolci tentazioni , Luca Montersino, Rizzoli 65. idem 66. Pop, la nuova grande cucina italiana , Davide Oldani 67. L’abito non fa il...continua
Notizia su cucina italiana del 22 maggio 2012 da Un Avvocato Ai Fornelli
Se penso ad un piatto dalle infinite varianti, non posso non pensare alle patate al forno: burro, salvia e rosmarino, oppure besciamella e scamorza filante, sono solo alcuni dei tipici esempi di accompagnamento di questo vero e proprio status symbol della cucina...continua
Notizia su marmellata di fragole del 22 maggio 2012 da La Cucina di Nonna Sole
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Anche questa ricetta conferma quello che ho scritto sul mio profilo: "non pretendo di aver inventato nulla ma nelle ricette ci metto del mio". Questo, per dire che sono partita da una ricetta trovata su Cucina...continua
Notizia su sakè del 22 maggio 2012 da Trattoria da Martina
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bisogna fasciarli al dente al punto giusto..Insomma non è semplice e tra l'altro ho provato a cercare dei manuali di cucina cinese, ma non ne ho trovati...Si trova qualcosa di cucina asiatica, ma non ci sono, in genere, le ricette semplici che in...continua
Notizia del 22 maggio 2012 da La Valigia Sul Letto
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Un omaggio all'Olanda. Un po' insolito, lo ammetto. Niente Gouda, patate o aringhe marinate. Pero' c'e' una componente essenziale della gastronomia olandese: la contaminazione. Quella culturale e culinaria, intendo Non storcete il naso, voi puristi. Cosa sarebbe la...continua
Notizia del 21 maggio 2012 da La CUCINA CHE VALE
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persone restano sempre un po' stupite, perché forse si pensa che solo i grandi chef possano creare delle ricette vincenti, e invece io credo che chiunque abbia passione per la cucina lo possa fare. Aggiungo una parentesi che si lega perfettamente al tema...sono andata...continua
Notizia su pudding del 21 maggio 2012 da Penna e Forchetta
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Budino di melanzane con spuma di mozzarella. Partenza dal mediterraneo. Ecco ci siamo. Per questo mese all' MTC Challange si parla di budini, ma non budini qualsiasi, no no. Budini salati, di verdure. Volevo fare un escursus storico della cucina...continua
Notizia su emanuela orlandi del 21 maggio 2012 da Cook 'N' Book
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Di nuovo una ricetta da Special Ambassador perché questa meravigliosa crostata è sul numero di maggio de La Cucina Italiana . L'originalissimo impasto della base è simile alla frolla degli ovis molis, i tipici biscottini di...continua
