Cucina Italiana

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Regali da Madrid: dall’amico hipster all’amigo invisible

da Nuok

Regali da Madrid: dall’amico hipster all’amigo invisible

e scuola di cucina A Punto in pieno centro è quel che fa per voi: le idee sono tantissime, si va dai libri di ricette di tutti i generi e tutti i prezzi , sia in spagnolo che in altre lingue. Se si vuole giocare in casa, ben rifornita la sezione di...continua

SFORMATO DI CAVOLETTI DI BRUXELLES con patate e pancetta

da Un Cuoco a Fuoco

SFORMATO DI CAVOLETTI DI BRUXELLES con patate e pancetta

cavolo nero e patate RIASSUNTO STAMPABILE Stampa la ricetta completa! SFORMATO DI CAVOLETTI DI BRUXELLES con patate e pancetta Autore:  un cuoco a fuoco Categoria:  SECONDI CucinaITALIANA Preparazione:  50 min Cottura:  25 min Tempo totale:  1...continua

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Prosciutto-parmigiano, ambasciatori Expo

da Ansa - Emilia Romagna

PARMA, 18 DIC - Promuovere due prodotti delle grande cucina italiana nel mondo in attesa di accogliere in Italia i visitatori di Expo 2015. Sono il prosciutto di Parma ed il Parmigiano-Reggiano che da domenica a fine aprile saranno ambasciatori...continua

Riflettori su Kali: idee regalo e proposte golose in Fiera

da Corriere Della Sera - Milano

tantissime specialit enogastronomiche bio e a “chilometro 0”. Una mostra mercato ricca di idee e proposte per tutti i gusti, Kali offre anche momenti d’intrattenimento e invitanti proposte gastronomiche da assaggiare direttamente in fiera, con piatti classici della...continua

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Ghirlanda natalizia di brioche

da Essenza di Vaniglia

Ghirlanda natalizia di brioche

ghirlanda le immagini di alcune mise en place firmate Dalani , magari trovare la suggestione che fa per voi! Immagine Dalani GHIRLANDA DI BRIOCHE (VERSIONE SALATA) (per la forma l'idea è tratta da La Cucina Italiana) Ingredienti per due ghirlande:...continua

Quali sono i classici della cucina italiana?

da Servizi di Catering

Quali sono i classici della cucina italiana?

La cucina italiana è essenzialmente una cucina legata alla territorialità, ma la maggior parte delle ricette, in virtù della possibilità di assaggiarle presso un qualsiasi ristorante italiano, sono assurte al livello nazionale,...continua

Tartare di trota ai semi di papavero

da Il Mondo di Luvi

Anche questa ricetta proveine dallo speciale dellla rivista "La Cucina Italiana: LE SPEZIE", sezione ANTIPASTI. In origine la ricetta era presentata utilizzando filetti di spigola, io ho utilizzato filetti di piccole trote pescate da mia figlia...continua

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