Cucina Italiana

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Jamie Oliver e lo Slow Food

da Redmade

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Magazine, il magazine di lifestyle gastronomico che raccoglie il contributo dei migliori food photographer e writer del mondo, che ha edizioni in Francia, UK, Germania, Portogallo, Olanda, Grecia, Turchia – e dallo scorso aprile anche in Italia. Animato da una passione sconfinata...continua

Di città in città, con postkarten-cartoline

da Topipittori

qui, in anteprima. Amburgo è una città in rapida trasformazione, dove il futuro si manifesta in forma di cantieri e architetture vicine all'acqua. Sul fiume Elba abbiamo navigato durante un pomeriggio uggioso in compagnia di Nina Wehrle , per poi dedicarci a studiare cosa pensano i...continua

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Guida al formaggio Parmigiano Reggiano

da Spesa Locale

che applicano sulla forma il bollo a fuoco. Solo allora, eventualmente, la stagionatura può continuare per altri 12 mesi, anche fino ai 30. Il Parmigiano Reggiano si dimostra un formaggio versatile, tipico della cucina mediterranea italiana, che...continua

Lima: capitale gastronomica del Perù

da Il Passaporto di ViagGio

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piatti diversi di riso con carne di alpaca per me e mia suocera Cena al Rigoletto: la cucina italiana si fonde con quella peruviana Al ristorante Rigoletto la cucina tipica peruviana viene mischiata a quella...continua

Parmigiana di patate

da SempliceVeloce

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imperversa sui social con questo nome e dovevo provare questa ricetta, c’è poco da dire: è proprio buona! Non […] Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce - Blog con ricette della cucina tradizionale...continua

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10 cose da sapere sulla mortadella

da Ricette Pour Femme

Pubblicato in: Antipasti , Consigli di Cucina , Cucina Italiana [multipage] Quali sono le 10 cose da sapere sulla mortadella ? Quali le curiosità ma anche le ricette più buone che i veri golosi non possono proprio perdersi?...continua

Indovina il piatto: per Windows phone

da sviluppo4mobile

Il quiz dedicato a tutti gli amanti della cucina italiana: aiuta il nostro simpatico chef a riconoscere tutte le pietanze. Partecipa ad un divertente itinerario gastronomico nel nostro paese, dal Nord al Sud, fatto di primi, secondi, contorni e...continua

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