Cucina Italiana

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22 Settembre 1765 – Buon Compleanno, Paolo!

da Rudi Matematici

22 Settembre 1765 – Buon Compleanno, Paolo!

. Quello che ha conquistato il mondo è la cucina italiana. Pizza, focaccia, bruschetta, piadina sono termini conosciuti in quasi tutte le lingue; e ancora spaghetti, tortellini, ravioli, tagliatelle, fusilli, lasagne, gnocchi, risotto; per non...continua

Dall'insalata caprese al Futurismo

da Mi Vida en un Bowl

Dall'insalata caprese al Futurismo

Anche se il calendario ci dice che l'arrivo dell' autunno è ormai imminente, nessuno ci può impedire di prolungare un po' la bella stagione nelle nostre cucine, e per questo motivo oggi vi proponiamo un classico della cucina italiana estiva (e non...continua

La Gazza Ladra

da Passione Gourmet

. E il risultato è semplicemente sensazionale. Non abbiamo timore di affermare che con il tempo e l’adeguato sostegno del pubblico, che ci auguriamo raggiunga Modica copioso, David Tamburrini possa essere uno dei grandi interpreti della cucina siciliana e...continua

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Pasta al tonno rossa col pomodoro

da Le Delizie di Casa

Ciao a tutti oggi vi propongo, un piatto classico della cucina italiana, semplice e gustoso, a base di tonno sott’olio e salsa di pomodoro, adatto da preparare sia durante la stagione invernale che in quella estiva. Il tonno è una fonte di...continua

Frittatine napoletane

da SempliceVeloce

Frittatine napoletane

, ma anche lo “sfizio” a cena in attesa della pizza. Se non avete la fortuna di poterla gustare ad […] Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce - Blog con ricette della cucina tradizionale italiana e...continua

Gastroteche e corsi di cucina per bambini

da Pappa & Co.

La celebre rivista La Cucina Italiana oltre a dispensare ricette e consigli legati alla buona cucina italica si dedica all’organizzazione di corsi per “apprendisti cuochi” e non trascura nemmeno i più piccoli. A questo...continua

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Lasagne al ragù

da Ricette Della Nonna

Un grande classico della cucina italiana, conosciuto e reperibile in tutto il mondo, anche se spesso in dubbie interpretazioni. Per me rappresenta una parte importante della mia vita, mia madre le preparava spesso la domenica. Questa ricetta è...continua

Ceramica: il grande ritorno

da CHIEDI ALL'ARCHITETTO

della casa. D entro e fuori, a parete e a pavimento, per le sue performance o anche solo per decorare, come si vedrà al Cersaie di Bologna in questi giorni, (dal 22 al 26 settembre, Bologna Fiere). Altro che bagno e cucina. «La ceramica italiana è...continua

Apt promuove motori veloci e cibo lento

da Ansa - Emilia Romagna

gastronomica dedicato alla cucina casalinga italiana e regionale. Si prosegue poi alla volta di Imola sede dell'Autodromo Enzo e Dino Ferrari e della nuova struttura espositiva intitolata a Checco Costa, dove è attualmente allestita una...continua

Primitivo di Manduria e filetto al pepe verde

da Wineverse Blog

In breve Difficoltà : facile Preparazione : 20 minuti circa Cottura : 12 minuti circa Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana, la dimostrazione che con pochi ingredienti si può creare un piatto buonissimo....continua

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