nostro forum ! Questo è il chipcount degli otto finalisti: 1. Sami Jaouadi – 2.135.000 2. Samuel Corda – 2.075.000 3. Pasquale Braco – 1.970.000 4. Salvatore Cama – 1.210.000 5. Andrea Ferrari – 1.020.000 6. Enrico Mosca – 750.000 7. Fabio Cetara –... continua

Foto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE : - 1 piccolo cespo di puntarelle - 20 filetti di acciuga - 1 grossa arancia - 100 gr. di pecorino di Pienza - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva - sale e pepe q.b. L'operazione più lunga della realizzazione di questa ricetta è la preparazione delle... continua

Foto

La mia sete di conoscere e di scoprire gusti nuovi non si placa mai ed infatti poche settimane fa ho avuto il piacere di assaporare un gusto nuovo sino a quel momento a me totalmente sconosciuto: la Colatura di alici di Cetara.  Tutto questo grazie all'azienda Terra di... continua

A Cetara arrivano i buyer stranieri. Si alza il sipario sull’evento, realizzato per il sesto anno consecutivo dal Consorzio Salerno Trading, in programma dal 30 novembre al 4 dicembre. Ad ospitare la convention internazionale sarà il Cetus Hotel. V... continua

In costiera amalfitana si valorizza la gastronomia di Cetara. Alla riscoperta degli antichi sapori, prende il via la festa della colatura di alici che, nel solco di una consolidata tradizione, è organizzata dal Comune, in collaborazione con la Pro Loco,... continua

assolutamente da provare. Poi sono arrivati i prodotti de La Dispensa del Convento di Cetara, dell’amico Pasquale Torrente: alici, sgombri, la Colatura..che dire, c’e’ solo l’imbarazzo della scelta! Il pan’ino sgombro, robiola e zucchine ha veramente il suo... continua

Si rinnova il tradizionale appuntamento di inizio Estate con i festeggiamenti di San Pietro e con l'imperdibile spettacolo pirotecnico nell'incantevole Cetara che ogni anno, come una sorta di appuntamento per tutti gli abitanti della provincia di Salerno,... continua

Torna il tradizionale ed atteso evento della festività del Santo Patrono di Cetara, il 28 e il 29 giugno. Per le giornate del 28 e 29 (vedi programma allegato) sono confermati i consueti momenti di festa fino alla tradizionale ed attesa processione del Santo Patrono... continua

La Pro Loco di Cetara Costa d’Amalfi, con il patrocinio del comune, organizza sabato 20 agosto 2011 l’evento “Notte delle Lampare”, manifestazione per rievocare la tradizione dell’antica tecnica della pesca delle alici con le lampare e per valorizzare la... continua

Banche cooperative in Italia ed in Campania: ecco il sito ufficiale della BCC – Banca di Credito Cooperativo – di Scafati e Cetara . Online informazioni per clienti e correntisti: orari di apertura delle filiali, agenzie presenti sul territorio, area banca... continua

Foto

Di Karen Phillips La casa della Torre di Cetara. La casa della Chiesa e del Convento di San Francesco, XVII secolo, la cui cupola e la navata furono affrescate dal pittore Marco Benincasa. La casa della Chiesa di San Pietro Apostolo, ristrutturata nel XVIII... continua

Foto

Al ristorante Al Convento di Pasquale Torrente, nello splendido borgo di Cetara, venerdì è entrata in carta la birra artigianale B1080. Per l’occasione Pasquale ha proposto un menù ideato con i prodotti della sua nuova linea “la dispensa del Convento”,... continua

Il maltempo e le abbondanti piogge di queste ore stanno creando non pochi problemi in tutto il salernitano. Tombini saltati e disagi per i cittadini che si sono aggiunti a una giornata di meteo non facile. Non sono mancati ieri i disagi legati ad allagamenti, infiltrazioni d’acqua... continua

Foto

marcia in più al nostro piatto!  E poi gli ingredienti: in questo caso zucca e acciughe. La zucca è biologica (mi chiedo anche come è possibile che esistano zucche non biologiche!!!) e le acciughe sono di Cetara.  Queste acciughe mi sono state regalate al termine... continua