chef che stanno dietro questa interessante iniziativa sono Andrea  & Vieri, Vito Mollica, Claudio Salvadori, Gionata Rossi, Carmine Calò e Marco Stabile. continua

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fin dall’apertura, nonostante la tua vertiginosa bellezza. Ho ammirato la sexysimbolitudine dell’immenso parco che abbraccia la villa dove sei situato, arredata con gusto e abbagliante sfarzo. Ho approvato la scelta di chiamare ai fornelli uno chef serio e preparato come... continua

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Domenica sarà commemorato il 12° anniversario della morte del colonnello Carmine Calò , caduto a Kabul il 22 agosto 1998 e decorato di Medaglia d’Oro al Valor Militare  EBOLI (SA) – Domenica 22 agosto 2010 con inizio alle ore 18.30, in... continua

La zuppa di molluschi di Carmine Calò, il nuovo chef FIRENZE - I soliti anti-guide avevano malignato l'anno scorso sull'inserimento del Salviatino nella guida ristoranti de L'Espresso sotto Firenze e non alla voce Fiesole. La lussuosa struttura... continua

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questi eventi. “Pittori e Scultori a Cairano 7x” Collettiva d’arte contemporanea con gli artisti : Antonio Mastronunzio, Antonio Restaino, Antonio Frongillo, Antonio Ioanna, Carmine Calò, Emidio N. De Rogatis, Ernesto Troisi, Felice Storti,... continua

di pesce è molto in voga lungo tutta la costa Adriatica. Non utilizzerò i pomodori pelati ma un sugo fresco. Per questo credo che, tra i vini siciliani, l’abbinamento ideale possa essere un vino fresco, dal sapore giovane, non strutturato». Da un’idea di... continua

La Provincia di Salerno rivolge un pensiero grato e commosso a quanti hanno perso la vita nell’assolvimento delle missioni di pace all’estero per difendere i valori della nostra civiltà e garantire la sicurezza della Patria. Un ricordo particolare va ai militari salernitani... continua

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Il Bavaglino di Terrasini. I grandi cuochi stellati dell’associazione residenti in terra siciliana, sono affiancati da nomi di fama e prestigio come Fabio Baldassarre dell’Unico Restaurant di Milano, Carmine Calò del Salviatino di Firenze,... continua

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di fronte chef su due livelli l' area superiore Valerio Centofanti Matias Perdomo del Pont de Fer ecco la sua: caramella soffiata con formaggio dolce di capra e cipolla rossa caramellizzata Gennaro, abbronzatissimo, si gode il suo momento Carmine Calò... continua

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EVENTO Napoli – Questa mattina, venerdì 25 novembre, con inizio alle ore 10.30, presso la Caserma Carmine Calò, alla presenza del Comandante del Centro di Selezione e Reclutamento Nazionale dell’Esercito di Foligno, Generale di Brigata... continua

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nuovo Direttore del Gran Hotel Parker's di Napoli Uovo meringato su spuma di mozzarella e pesto leggero al basilico Francesca Verrigni presenta il "Fusilloro" Carmine Calò, Chef de "Il Salviatino", pensa la primo piatto Fusilloro con melamzana... continua

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CAPUA – Nel corso di una sobria e sentita cerimonia militare, si è svolta ieri a Napoli, con inizio alle ore 10.30, presso la palazzina Modafferri della Caserma intitolata alla memoria del Colonnello “Carmine Calò”, Medaglia d’Oro al Valor... continua

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, e delle regioni limitrofe. Sarà quindi un’occasione golosa e importante per i tanti operatori e appassionati, che seguono con attenzione l’evoluzione della Ristorazione italiana. Le scorse edizioni hanno visto come Miglior Chef Emergente del Centro Italia: 2008 –... continua

di Nunzio De Pinto CASERTA – Lunedì 4 maggio 2009, con inizio alle ore 09.30, nella caserma Carmine Calò in via colonnello Lahalle, alla presenza del generale di brigata Luigi Roberto Epifanio, vertice del Comando Militare Esercito... continua