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sono davvero un granchè ma spero bastino a rendere l'idea. Dunque partiamo come promesso dal nostro Cracco. Immaginatevi la scena: una sala di dimensioni considerevoli piena all'inverosimile, macchine fotografiche frementi, flash pronti a scattare, fogli e penne... continua

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Sarà che il suo lavoro è quello di chef, sarà l'aspetto affascinante o la voce calda, ma Carlo Cracco ha conquistato il cuore delle italiane. Soprattutto dopo essere stato giudice della prima edizione italiana Masterchef . E, sicuramente,... continua

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: Cracco . Carlo Cracco è nato a Vicenza nel 1965, la passione per la Cucina è innata, infatti, finite le scuole dell’obbligo, si iscrive all’ Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione... continua

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Ha una voce pacata, tranquilla, modi cortesi e, probabilmente, è anche stanco per i moltissimi impegni che gli riempiono le giornate, ma non lo lascia intendere. Carlo Cracco trova invece ugualmente del tempo per rispondere alle nostre domande e lo fa... continua

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Sala strapiena all’auditorium di Identità Golose 2012 , sono tutti a vedere se Carlo Cracco e così severo anche dal vivo, o è tutta una parte che tiene solo per Master Chef. Anche Gustoblog c’era, e adesso vi raccontiamo del menù di degustazione... continua

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richiederlo ...il prossimo anno vedrò di muovermi in tempo ;) Stamattina tra gli altri è stata la volta di Carlo Cracco con la sua "Milano giusta e sbagliata"   tra le sue preparazioni c'era una michetta di seitan che non vedo l'ora di provare, con... continua

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’Identità! Perché Identità è un evento magico dove fare incontri(anchevip) e pubbliche relazioni, un luogo dove constatare che Carlo Cracco haveramente la barba lunga alla quale forse non è ancora troppo abituato(la toccain continuazione); che... continua

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prodotti di base, o quanto meno di andarli a scovare lontano dalla produzione industrializzata. Restate connessi, tra poco vi parleremo dei nostri incontri con Carlo Cracco, Viviana Varese e i segreti per fare un’ottima pizza spiegati... continua

 attorno alle materie prime con il congresso Oltre il Mercato , durante il quale verranno riscoperti gli ingredienti della nostra terra ma anche europei e oltreoceano grazie alla presenza di chef internazionali che interverrano. Lunedì 6 febbraio il tema vedrà come protagonisti chef... continua

: accanto a Carlo Cracco , Nadia Santini e Moreno Cedroni , saranno protagonisti dei 3 giorni di Milano, tra gli altri, anche Jean-François Dargein, Frédéric Bau e Björn Frantzén. «L’Italia della gola vanta una straordinaria capacità di... continua

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Dovevamo aspettarcelo che qualche rivista ci pensasse, ma non ci aspettavamo che ci pensasse una rivista dedicata al pubblico maschile! GQ ha dedicato un servizio fotografico all’affascinate chef di masterchef italia Carlo Cracco, vestendolo con i... continua

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giornata sia per invogliare i cittadini a frequentare il meglio dell’offerta ristorativa della città senza inutili timori reverenziali. L’intero elenco è riportato qui , cliccando su ogni singola voce si può conoscere il menù a prezzo speciale pensato dai vari chef in occasione... continua

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a voler riaffermare il legame con la città, e valorizzare i mercati della città, luoghi di relazione e socializzazione. Protagonisti i migliori cuochi italiani e internazionali: Carlo Cracco, Andrea Berton, Massimiliano Alajmo, Davide Scabin, René... continua

 Milano food&wine Festival. Con noi ci sarà  Franco D’Alfonso , assessore al Commercio, attività produttive, turismo e marketing territoriale del Comune di Milano, sono stati invitati, con  Battisti  e  Leemann , pure  Viviana Varese ,  Andrea Berton ,  Massimo... continua

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Ho scoperto come...se volete lo dico anche a Voi..è un occasione pazzesca!!! E' fuga gourmet in Puglia alla Tavola di Pietro Zito e Carlo Cracco. Lo propone una piccola meravigliosa e speciale agenzia "la Botte Piccola" Una due giorni da leccarsi i... continua