Ultime notizie del
Notizia su jacopo cossater del 24 dicembre 2010 da Divinando
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anni è stata data molta importanza ai vini robusti e corposi, ma da noi esiste la tradizione di produrre vini con vitigni autoctoni, che danno vini leggeri, appunto, i cosiddetti vinini. Oltre al Fortana del Bosco Eliceo e al Grignolino del Monferrato, fa la sua apparizione il...continua
Notizia del 29 gennaio 2011 da Andrea Pagliantini
Metà Sangiovese, metà Canaiolo da una vigna di quarant’anni. Colta a mezzo ottobre quando era l’ora, fermentata libera nel cemento per un paio di settimane svinatura direttamente in baricche di parecchi passaggi, travasata quando serve, imbottigliata senza fretta....continua
Notizia su sangiovese del 09 dicembre 2010 da Enoiche Illusioni
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Sangiovese 90%, Merlot 5%, Canaiolo 5% | 10 € Rocca delle Macìe nell’immaginario collettivo è quella dei grandi numeri, il cui Chianti è spesso approdo sicuro per molti. Da una parte per il prezzo, dall’altra per una certa rassicurante buona fattura dei...continua
Notizia su vino nobile di montepulciano del 04 aprile 2010 da Enoiche Illusioni
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Prugnolo gentile, Mammolo, Canaiolo nero | Quindi scrivevo di quanto sia importante, a Sanguineto, questo particolare terroir . E di come dopo si ritrovi nella fine eleganza di questo particolare Vino Nobile di Montepulciano. Il primo indizio, per dire, viene a...continua
Notizia su viticoltura del 14 maggio 2012 da Webinitaly
una sperimentazione che ha avuto come obiettivo la vinificazione in rosé, di uve provenienti da vitigni prevalentemente toscani. Le uve utilizzate nella sperimentazione, provenienti dai vigneti sperimentali dell’istituto e da quelli della Fattoria S. Vittoria sono stati i...continua
Notizia su chianina del 04 maggio 2012 da Divinando
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Sul blog di Giovanni Luca Rimoldi , SommyVini , escono entusiatiche note di degustazione dedicate al nostro Canaiolo in purezza di Villa Petriolo, l'annata 2009 de L'Imbrunire . "L'Imbrunire 2009 Villa Petriolo Canaiolo 100%. ...eccoci Qua, la...continua
Notizia su golpaja del 30 aprile 2012 da Divinando
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pietanze, i nostri vini IGT Toscana L'Imbrunire , da Canaiolo in purezza del vigneto ultratrentennale di San Martino, e Golpaja , il nostro vino più internazionale, Sangiovese 60% e Merlot 40%. L'Imbrunire ha colore rubino intenso, profumi di frutti di bosco e, al...continua
Notizia su chianti del 05 aprile 2012 da Intravino
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ad altissima vocazione per il sangiovese. Da sempre, vi si coltivano anche canaiolo, colorino e altri autoctoni minori. E le uve bianche, trebbiano e malvasia . Questa deve essere la base del ragionamento: quello che distingue un territorio con un’identità...continua
Notizia su cerreto guidi del 18 maggio 2012 da Divinando
iniziato a lavorare con Superior Wine Selections nel 2002, con il nostro Chianti DOCG Villa Petriolo . Oggi siamo onorati di esportare anche il nostro “cru” di Sangiovese Rosae MnemoSis e, dal prossimo ordine, avremo in USA L’Imbrunire , Canaiolo 100% da un...continua
Notizia su sangiovese del 16 marzo 2012 da Percorsi di Vino
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una famiglia e la scommessa vincente di un vitigno per qualcuno non grandissimo: il sangiovese (ok c'è anche del canaiolo....). Il Sodaccio di Montevertine 1987 : un'annata piccola piccola, per qualcuno, regala un vino bono bono con un naso frizzante dove trovi la...continua
Notizia su davide canina del 20 febbraio 2012 da CiboVino.Com
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 di Davide Canina Prodotto dall’azienda LE CASALTE di Chiara Barioffi. Il Vino Nobile di Montepulciano è ottenuto da uve Sangiovese, Canaiolo e Mammolo. Questo blend varietale crea una finezza aromatica e gustativa di...continua
Notizia su radda in chianti del 07 gennaio 2012 da 500 Vini
€. 14,50 Le uve / 88% Sangiovese e 10% Canaiolo con l’aggiunta del 2% di Colorino, selezionate e vendemmiate a mano a perfetta maturazione. Il Vigneto / Le uve sono prodotte nei nostri vigneti di Castelvecchi, situati in collina tra 500 e 600 metri di altitudine ....continua
Notizia su santo stefano del 18 ottobre 2011 da Divinando
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in degustazione il nostro Canaiolo 100% L’Imbrunire 2009. L’Imbrunire è un IGT Toscano prodotto con Canaiolo in purezza, una delle varietà trovate in un vecchio vigneto di Villa Petriolo. Da sempre questo vitigno è usato nel taglio classico del...continua
Notizia su vinitaly del 31 marzo 2012 da Vino da Burde
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Ben il 60% dei vini Colli Fiorentini Chianti presenta canaiolo o colorino, una risorsa che da un tocco speciale ai vini di questo consorzio che hanno un fascino tutto particolare e fiorentino. Alessandro Fonseca del Consorzio ci spiega quanto è ricca e variegata la...continua
Notizia su cinzia chiarion del 23 marzo 2011 da Percorsi di Vino
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ed Arezzo. E’ il 1973 quando, su terreni galestrosi, Lorenzo Massart e sua moglie Cinzia Chiarion decidono di piantare, per un totale di 3,5 ettari, i primi tre vigneti aziendali: Vigna Grande, Vigna Quercia e Vigna Aldo. Le Vigne Da quel momenti in poi sangiovese,...continua
