Ecco come un classico cocktail prende un aspetto natalizio. Il gusto particolare di questa variante della caipirinha è dato dallo zenzero, poi è poco alcolica, e quindi adatta a tutti. Ingredienti per la Caipirinha di Natale (dosi per 10 persone)... continua

Ecco la semplicissima ricetta per preparare una buona caipirinha o, in alternativa, una buona caipiroska. Caipirinha Una bottiglia di cachaça (che non sia di pessima qualità) Mezzo lime... Un sito per gli italiani che amano il Brasile, che... continua

Con l’avvento del turismo verso il Brasile negli anni ’70, oltre al Carnevale di Rio, si è venuto a conoscere anche l’altra tradizione del luogo: la bevanda nazionale, la “Cachaça” (l’Aguardiente de Caña brasiliano), la bevanda dell’agricoltore, e il “Caipira”,... continua

La Caipirinha è  la bevanda brasiliana per eccellenza. Cocktail diffuso in tutto il mondo, il suo nome deriva dal portoghese caipira che significa abitanti delle zone rurali e isolate. Il suo ingrediente base è la cachaca, alcool tipico del Brasile che... continua

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La caipirinha è un cocktail brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Il nome Caipirinha deriva della parola portoghese caipira che viene usato per gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile . In alternativa alla... continua

Vi ricordate  Simone , la nostra corrispondente dal Brasile? Mentre noi geliamo al freddo, lei se la spassa in spiaggia nell’altro emisfero. Ci racconta uno dei cocktail più amati al mondo. Il piacevole rito di bere la Caipirinha – cocktail a base di cachaça... continua

L’amico Davide (abbiamo mangiato insieme io e lui, mica dico amico a caso :-) ) ha messo in vendita il suo Caipirinha. Una buona occasione come prima barca o anche seconda… o terza… una buona occasione e basta. CAIPIRINHA “Topkapi”... continua

La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile. In... continua

Il Cocktail Caipirinha è uno dei più conosciuti ed apprezzati, con un ingrediente che praticamente si usa solo per questa preparazione: la Cachaca . La provenienza del cocktail è il Brasile , e esistono numerose varianti della bevanda: con la vodka ( caipiroska... continua

anche alla (Ta) Caipirinha di Soraya ed Emilio …. Alcune foto su Picasa , c’è pure lo slideshow… continua

“Caipira”, che è la base alcolica del Caipirinha Ed ecco ad una dele bevande caraibiche che più mi piace, da bere e proporre nelle stagioni e ambienti adeguati, non difficile da preparare una volta scelti i giusti ingredientI. Personalmente imparai ha... continua

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Cosa: Capirinha in bottiglia Nome: Caipirinha SUNRISE Dove: LIDL Costo: meno di 2 € Alcol: 6,9% Giudizio: pessimo E’ da un po’ che non riesco a trovare un buon prodotto da recensire e c’ho la crisi mistica. Lo ammetto, mi sto facendo delle domande e non... continua

1 Caipirinha Categoria: Medium drink rinfrescante ( a tutte le ore) Mise en place: Tagliere, coltello , muddler, Cachaca, lime fresco, ghiaccio a scaglie, zucchero di canna o bianco, bicchiere old fashioned Ingredienti e quantità: 1-3/4 oz (5,25 cl) Cachaca 1/2 Lime... continua

La caipirinha è uno dei cocktail più famosi brasiliani che negli ultimi anni ha acquisito una popolarità mondiale: è infatti, per esempio, uno dei più richiesti agli apertivi milanesi. Si prepara con cachaça, lime e zucchero di canna e da qualche anno è entrato... continua