A volte le cose semplici….. Ingredienti: 300 g. farina 0 300 g. farina tipo 1 buratto 410 g. acqua a 26° ½ cucchiaino malto d’orzo 11 g. sale 30 g. lievito liquido di macinato di segale integrale non rinfrescato, direttamente … Leggi l'articolo completo →continua

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Finalmente!!!! Mi hanno regalato la pasta madre….e dopo averla “allevata” per un mese, ho fatto il pane!!! Buonissimo, anche perchè ho utilizzato la farina “Buratto”, bianca di tipo 2, macinata a pietra, proveniente dal Piemonte. Una delizia, un sapore...continua

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un momento della conferenza stampa: da sinistra Aldo Buratto, Walter Togni e Fulvio laziosi M.R lanovita@lanovita.it CIRIE’ - Walter Togni, deputato del Carroccio, è una persona schietta e sincera e, quando c’è da rassicurare una base legista della prima ora,...continua

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aldo buratto e la sua coalizione di Marco Rizzo rizzomarco@lanovita.it CIRIE’ – La Lega supera le direttive del loro leader Umberto Bossi – “nelle realtà locali valuteremo caso per caso” – lasciando così intendere che alle elezioni amministrative...continua

MILANO – Continua l’attività del Teatro del Buratto a Milano. Il 20 prossimo, alle ore 16 – replica straordinaria alle 17.30 – sul palcoscenico di Sala Gilardi del Teatro del Buratto al Pime Teatro del Buratto/ Il...continua

Se avete a disposizine una magnifica farina tipo buratto di un prestigioso "mulino piemontese" e volete fare una pizza con i fiocchi....a chi vi rivolgete???? Io non ho dubbi.....assolutamente al "Michelangelo dei pizzaioli romani"......Gabriele Bonci!!! La sua pizza è...continua

MILANO – Domenica prossima, al teatro Teatro del Buratto al Pime, tornano gli spettacoli dedicati al pubblico dei più piccoli per dare inizio a un nuovo anno ricco di magie teatrali. Alle ore 16.00 – e in replica straordinaria alle 17.30 – sul palcoscenico di...continua

MILANO – Domenica doppio appuntamento al “Teatro del Buratto” al Pime. Ai bambini tra i 5 e i 10 anni è dedicato lo spettacolo di teatro d’animazione su nero e teatro d’attore che il Buratto ha creato a partire dalle filastrocche e dai...continua

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lievito madre  200 g farina  1 Mulino Marino "buratto" 200 g farina 0 200g acqua 350 g 4  g  sale Al pomeriggio sciogliere il lievito madre  in poca acqua poi  aggiungere la farina e parte dell'acqua. Per ultimo mettere  il sale. Quando l'impasto è consistente...continua

MILANO – Domami tre appuntamenti per accontentare il pubblico dei bambini di tutte le età. Al Teatro del Buratto al Pime i più piccoli dai 2 ai 6 anni in sala Girardi alle ore 16, impareranno che con amore e pazienza anche loro, crescendo, entreranno a fare...continua

MILANO – Domenica prossima al Teatro del Buratto al Pime andrà in scena il terzo appuntamento con IF – Immagine e Figura – festival sezione ragazzi. Lo spettacolo s’intitola “KOSMOCOMICOTEATRO” e rileggerà una celebre fiaba di Andersen con ritmo e musica...continua

Il Pdl apre ufficialmente la sua sede e la sua campagna elettorale presentando la lista dei 16 che correranno alla carica di consigliere comunale in appoggio ad Aldo Buratto. La Porchietto in versione  padrona di casa sprona i suoi e assicura il candidato Sindaco:...continua

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Aldo Buratto e il Pdl di Marco Rizzo rizzomarco@lanovita.it Avviso ai naviganti: la confusione regna sovrana. E così capita che il candidato sindaco Aldo Buratto (della sua lista, della sua lista con la Lega, della sua lista con Lega e Pdl?)...continua