Ultime notizie del
Notizia su cornell university del 27 luglio 2010 da Ogigia
«La soluzione per riuscire a mangiare sano spesso è più semplice di quanto si creda. L’abbiamo, letteralmente, sotto gli occhi». Così Brian Wansink, un ricercatore del Food and Brand Lab della Cornell University, sintetizza i risultati di uno...continua
Notizia del 25 giugno 2010 da Obiettivo Benessere
Sono numerosi gli studiosi che in questi ultimi anni hanno studiato la relazione tra l’ambiente in cui si mangia e il sovrappeso. In particolare, lo scienziato statunitense Brian Wansink nelle sue due ultime ricerche presentate al congresso...continua
Notizia su cornell university del 15 gennaio 2012 da Benessereblog
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alimenti nel piatto. Spiega Brian Wansink, autore dello studio: Quello che i bambini e i ragazzi trovano esteticamente accattivante è molto diverso da ciò che attrae i genitori. Presentare pesce e broccoli in modo più colorato può fare la...continua
Notizia su cornell university del 11 gennaio 2012 da TakeCareBlog.Info
per gli adulti sono anche molto diversi. Purtroppo molti genitori danno la stessa presentazione di cibo che piace a loro anche ai figli, dice Brian Wansink , capo ricercatore presso la Cornell University, New York, secondo il Daily Mail. Il modo...continua
Notizia su cornell university del 12 aprile 2010 da Protonutrizione
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Una ricerca della Cornell University, diretta dal professor Brian Wansink e pubblicata sul "International Journal of Obesity" ha messo in relazione l'iconografia religiosa con i mutamenti degli stili di vita nelle varie epoche. Il singolare studio...continua
Notizia su cornell university del 05 aprile 2010 da Alimentisani
A tutti noi a volte succede di mangiare, magari velocemente perchè il tempo è poco, senza valutare ciò che stiamo introducendo nello stomaco. Snack, bibite zuccherate, alimenti preconfezionati sono tutte cose che fanno male alla salute ed incidono anche nel nostro peso. Lo...continua
Notizia su cornell university del 06 agosto 2011 da Salute e Salute
consumi Brian Wansink ha presentato una ricerca alla 119esima Convention annuale dell'American Psychological Association in corso a Washington DC (Usa). L'esperto guida il Food and Brand Lab della Cornell University (Usa). Secondo...continua
Notizia su leonardo da vinci del 24 marzo 2010 da artsblog.it
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Viviamo nel mondo degli eccessi e degli sprechi. Il consumo eccessivo di cibo è una conquista della contemporaneità. Lo conferma uno studio della Cornell University, condotto da Brian Wansink, che ha preso in esame oltre 1.000 anni di rappresentazione...continua
Notizia su yogurt del 06 maggio 2010 da Marketing e Dintorni
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. Brian Wansink, che ha dimostrato come la forma dei piatti o bicchieri possa farci mangiare o bere il 20% in più di quanto in realtà non ci occorra. Quindi ristoratori, pensate bene prima di scegliere i piatti o i bicchieri, perchè il subconscio dei...continua
Notizia su cornell university del 20 settembre 2010 da PuoiDimagrire.Com
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rigidamente impostate. (…) Il concetto base di due ricerche presentate da Brian Wansink al congresso Experimental Biology 2010 di Anaheim, in California, è semplice e molto logico: lontano dagli occhi, lontano dallo stomaco . In altre parole,...continua
Notizia su piatti in porcellana del 24 maggio 2010 da Comunicare per la Salute
dolce prelibato e per congratularsi sulle migliorie che il self service aveva intenzione di apportare. Qualcuno di loro azzardò una richiesta aggiuntiva: volle chiedere allo chef la ricetta di quella leccornia. Come ogni seria ricerca, la valutazione non poteva solo basarsi sui...continua
Notizia su cibo del 21 maggio 2010 da GialloZafferano Blog
Lontano dagli occhi, lontano dalla pancia..ma anche dai fianchi e dalle cosce! Secondo recenti studi condotti Brian Wansink al congresso Experimental Biology 2010 di Anaheim, in California, per perdere quei chiletti in più che ci perseguitano...continua
Notizia su cornell university del 31 marzo 2010 da Iris Alimentazione
sono progressivamente diventati sempre più abbondanti, con un aumento di circa i due terzi rispetto ai primi lavori presi in esame. In questo modo, hanno notato gli scienziati, l’arte ha di fatto imitato la realtà. Il team di Brian Wansink, che...continua
Notizia su cornell university del 09 aprile 2010 da Cucina per Passione - Ilmanicaretto.it
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diminuire la dimensione dei tuoi piatti. Un ricercatore della Cornell University, Brian Wansink, ha scoperto che diminuire la dimensione del piatto da 30 a 25 cm porta le persone ad ingerire il 22% di calorie in meno. Se ad esempio utilizzi un piatto...continua
