Brassicacee

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Benefici della senape poco conosciuti

da Medimagazine

La senape appartiene al genere di piante brassicacee o crocifere e contiene gli stessi potenti nutrienti del rafano, crescione, cavoli, broccoli e cavolini di Bruxelles. E’ stata a lungo considerata una pianta medicinale (spesso citata da Ippocrate). I semi...continua

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Fumo e broccoli…

da Fitonews

Cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, rape e cavolo nero ( Brassicacee ), ricchi in isotiocianati, composti aromatici contenenti zolfo responsabili del loro odore tipico, e di micronuetrienti importanti come la vitamina C, B, PP, provitamina A e minerali...continua

I benefici del ravanello sulla salute

da TakeCareBlog

Appartiene alla famiglia delle Brassicacee, il ravanello è una lunga radice vegetale commestibile che viene coltivato e consumato in tutto il mondo. Possono essere consumati in qualsiasi forma (succo, crudo, cotto) e al loro interno è presente un cuore pieno di...continua

Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)

da Ginger & Tomato

Cavolo bianco, cappuccio, viola, verza: differenza, ricette (FOTO)

Come abbiamo visto di recente il cavolo è una pianta che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Numerose sono le diverse tipologie esistenti, tutte caratterizzate da apprezzate qualità nutrizionali e da un diffuso utilizzo in cucina , sia nella versine cotta...continua

Le piante riconoscono il rumore dei morsi

da Focus

Non dimenticatelo, al prossimo boccone di insalata: quando le masticate, le piante vi sentono. E si attrezzano di conseguenza. Almeno vale per l'arabetta comune ( Arabidopsis thaliana), una piantina annuale della famiglia delle Brassicacee o Crucifere (la stessa di...continua

Coltivare cavoletti di Bruxelles

da Idee Green

Coltivare cavoletti di Bruxelles

Coltivare cavoletti di Bruxelles : il cavolo di  Bruxelles  fa parte della grande famiglia delle Brassicacee ed ha un portamento simile al cavolo nero. I  cavoletti di Bruxelles  si prestano bene per la  coltivazione  in vaso e con una pianta si possono...continua

Supercibi a SANA 2014, l'alimentazione è una cura?

da Benessereblog

Supercibi a SANA 2014, l'alimentazione è una cura?

brassicacee (ad esempio i broccoli, i ravanelli e il crescione), il cui punto di forza principale e più discusso è l’elevato contenuto in glucosinolati, molecole dalle attività antibatteriche e antitumorali. Inibendo gli enzimi che attivano le sostanze...continua

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Che verdura che fa – Il fiore del cavolo

da GreenMind

con il cavolfiore . Come il broccolo , il cavolfiore appartiene alla famiglia delle brassicacee , e lo troviamo per tutto l’autunno e l’inverno e parte della primavera: più o meno da ottobre ad aprile . Il cavolfiore è noto per le sue proprietà antietà per...continua

Alliaria, pianta medicinale e commestibile

da Pollice Green

Alliaria, pianta medicinale e commestibile

Alliaria è un genere della famiglia delle Brassicacee (o Crucifere) che comprende due specie di piante erbacee molto rustiche. Alliaria petrolata , nota con i nomi comuni di agghialora e lunaria selvatica , è un’erbacea biennale che cresce spontanea in boschi e...continua

Pesante e Indigesto – II Parte

da TerzaStrada

, basti pensare che 45 famiglie botaniche ne sono le principali responsabili; gran parte di esse appartengono alle Brassicacee, di queste, tra le coltivate, ci sono il cavolo e il broccolo. Al di fuori della famiglia delle Brassicacee, il...continua

I pomodori non nascono al supermercato

da Zeroventiquattro.it

(pacciamatura sovescio) 14 marzo: semina, coltivazione e trattamenti per le solanacee e le cucurbitacee (pomodoro melanzana, peperone, zucchine, cetrioli) 21 marzo: orticole da foglia (insalata, bietole, spinaci) 28 marzo: brassicacee e piante estive (cavoli,...continua

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