Brassicacee

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Benefici della senape poco conosciuti

da Medimagazine

La senape appartiene al genere di piante brassicacee o crocifere e contiene gli stessi potenti nutrienti del rafano, crescione, cavoli, broccoli e cavolini di Bruxelles. E’ stata a lungo considerata una pianta medicinale (spesso citata da Ippocrate). I semi...continua

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Fumo e broccoli…

da Fitonews

Cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, rape e cavolo nero ( Brassicacee ), ricchi in isotiocianati, composti aromatici contenenti zolfo responsabili del loro odore tipico, e di micronuetrienti importanti come la vitamina C, B, PP, provitamina A e minerali...continua

I benefici del ravanello sulla salute

da TakeCareBlog

Appartiene alla famiglia delle Brassicacee, il ravanello è una lunga radice vegetale commestibile che viene coltivato e consumato in tutto il mondo. Possono essere consumati in qualsiasi forma (succo, crudo, cotto) e al loro interno è presente un cuore pieno di...continua

Coltivare cavoletti di Bruxelles

da Idee Green

Coltivare cavoletti di Bruxelles Guarda le foto

Coltivare cavoletti di Bruxelles : il cavolo di  Bruxelles  fa parte della grande famiglia delle Brassicacee ed ha un portamento simile al cavolo nero. I  cavoletti di Bruxelles  si prestano bene per la  coltivazione  in vaso e con una pianta si possono...continua

I benefici per la salute dei cavolini di Bruxelles

da Benessereblog

I benefici per la salute dei cavolini di Bruxelles Guarda le foto

I cavolini di Bruxelles sono ortaggi della famiglia delle brassicacee, estremamente benefici per la salute. Scopriamo tutte le loro proprietà nutrizionali Delicati al gusto, versatili in cucina e decorativi, i cavolini di Bruxelles sono un delizioso ortaggio...continua

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Alliaria, pianta medicinale e commestibile

da Pollice Green

Alliaria, pianta medicinale e commestibile Guarda le foto

Alliaria è un genere della famiglia delle Brassicacee (o Crucifere) che comprende due specie di piante erbacee molto rustiche. Alliaria petrolata , nota con i nomi comuni di agghialora e lunaria selvatica , è un’erbacea biennale che cresce spontanea in boschi e...continua

Combattere il cancro con il wasabi

da Le Talpe

provenienza giapponese, che fa parte della famiglia delle Brassicacee: la pasta verde che si trova nei ristoranti giapponesi e nei ristoranti cinesi deriva dal rizoma della Wasabia  e viene utilizzata in particolare per accompagnare il sushi, il pesce crudo,...continua

Il sesto senso delle piante

da Alive Universe Images

vegetali durante lo sviluppo, porterà ad una migliore conoscenza di quelli che avvengono nel corpo umano. L'indagine si concentrerà sulla Arabidopsis thaliana , detta anche arabetta comune , una piccola pianta erbacea fiorita che fa parte della famiglia delle ...continua

Supercibi a SANA 2014, l'alimentazione è una cura?

da Benessereblog

Supercibi a SANA 2014, l'alimentazione è una cura? Guarda le foto

brassicacee (ad esempio i broccoli, i ravanelli e il crescione), il cui punto di forza principale e più discusso è l’elevato contenuto in glucosinolati, molecole dalle attività antibatteriche e antitumorali. Inibendo gli enzimi che attivano le sostanze...continua

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