Brassicacee

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Benefici della senape poco conosciuti

da Medimagazine

La senape appartiene al genere di piante brassicacee o crocifere e contiene gli stessi potenti nutrienti del rafano, crescione, cavoli, broccoli e cavolini di Bruxelles. E’ stata a lungo considerata una pianta medicinale (spesso citata da Ippocrate). I semi...continua

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I benefici del ravanello sulla salute

da TakeCareBlog

Appartiene alla famiglia delle Brassicacee, il ravanello è una lunga radice vegetale commestibile che viene coltivato e consumato in tutto il mondo. Possono essere consumati in qualsiasi forma (succo, crudo, cotto) e al loro interno è presente un cuore pieno di...continua

Fumo e broccoli…

da Fitonews

Cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles, rape e cavolo nero ( Brassicacee ), ricchi in isotiocianati, composti aromatici contenenti zolfo responsabili del loro odore tipico, e di micronuetrienti importanti come la vitamina C, B, PP, provitamina A e minerali...continua

Alliaria, pianta medicinale e commestibile

da Pollice Green

Alliaria, pianta medicinale e commestibile

Alliaria è un genere della famiglia delle Brassicacee (o Crucifere) che comprende due specie di piante erbacee molto rustiche. Alliaria petrolata , nota con i nomi comuni di agghialora e lunaria selvatica , è un’erbacea biennale che cresce spontanea in boschi e...continua

Pesante e Indigesto – II Parte

da TerzaStrada

, basti pensare che 45 famiglie botaniche ne sono le principali responsabili; gran parte di esse appartengono alle Brassicacee, di queste, tra le coltivate, ci sono il cavolo e il broccolo. Al di fuori della famiglia delle Brassicacee, il...continua

La frutta che fa male

da Spigolature Scientifiche

: il crescione (punteggio pieno: 100). Delle sue eccellenti proprietà se ne parla fin dall'antichità, tanto da essere soprannominato “l'insalata che guarisce”. Appartiene a una delle famiglie botaniche più indicate per il benessere umano, quella delle...continua

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I pomodori non nascono al supermercato

da Zeroventiquattro.it

(pacciamatura sovescio) 14 marzo: semina, coltivazione e trattamenti per le solanacee e le cucurbitacee (pomodoro melanzana, peperone, zucchine, cetrioli) 21 marzo: orticole da foglia (insalata, bietole, spinaci) 28 marzo: brassicacee e piante estive (cavoli,...continua

La senape: proprietà nutrizionali e impieghi in cucina

da SoloFornelli

La senape è una preziosa pianta mediterranea della quale si utilizzano i semi. Anche se non si direbbe, appartiene alla famiglia delle Brassicacee, come cavoli e cavolfiori. Ne esistono due varietà fondamentali: nera e bianca (o gialla). La senape nera è...continua

Coltivare il cavolfiore

da Giardinaggio

Oggi parliamo del cavolfiore, un ortaggio molto adatto ad essere coltivato nell’orto domestico. Appartiene alla famiglia delle Brassicacee che comprende anche i broccoli, i cavoli e i cavoletti di Bruxelles. L'articolo Coltivare il cavolfiore sembra essere il...continua

Arabetta, fioritura estiva

da Pollice Green

Arabetta, fioritura estiva

Una fioritura tenera ma tenace, caratterizzata da piccoli fiori bianchi molto resistenti. L’ arabetta comune , conosciuta anche sotto il nome latino di Arabidopsis thaliana , è una piccola pianta erbacea di tipo annuale appartenente alla famiglia delle...continua

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