Ultime notizie del
Notizia su mario plazio del 24 maggio 2012 da InternetGourmet
infatti della maturazione in barrique nuove. In effetti è piuttosto strano, spiazzante. Si fatica sia a sentire il vitigno, sia a riconoscere il terroir. La attesa mineralità esce dopo un po’, quasi compressa da un frutto maturo esuberante. Il legno non si sente,...continua
Notizia su rione monti del 22 maggio 2012 da Tavole Romane
Aggiornamento del precedente articolo che consigliamo di leggere per una vista d’insieme su questa Tavola e per le informazioni pratiche. Dopo diversi mesi (a memoria almeno 3) di “stop” la Barrique di Pagliardi ha rialzato serranda. La scorsa settimana per la...continua
Notizia su salone del mobile del 19 maggio 2012 da Desainer Blog
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Il Salone del Mobile di Milano del 2012 ha avuto un grande protagonista, la linea Barrique la terza vita del legno , realizzata dai ragazzi di San Patrignano in sinergia e con l’aiuto di Maurizio e Davide Riva ed il sostegno di Federvini, FederlegnoArredo e...continua
La Barrique – Enoteca e degustazione nel rione Monti *Aggiornamento*
Fonte: tavoleromane.wordpress.com
Notizia su andrea sacco del 15 maggio 2012 da Civiltà del Bere
Grappa Of Amarone Barrique . La sua morbida e persistente vivacità aromatica spazia dalla frutta rossa matura, alla liquirizia, alla frutta secca, e si esalta nella fresca ricetta di 4 Of . _____ Il cocktail di Amaro Of Bonollo (seconda ricetta) Ingredienti: 2 oz...continua
Notizia su alta cucina del 06 maggio 2012 da Napoli da Vivere
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Non sono molti i ristoranti a Napoli che oltre a lasciare una buona impressione al palato riescono a far breccia nel cuore del cliente, uno di questi è sicuramente il ristorante enoteca La Barrique sito in Piazzetta Ascensione a Chiaia. L’ambiente è ricercato nei...continua
Notizia su comunità di san patrignano del 04 maggio 2012 da ROSSO PAPAVERO.
"Barrique, la terza vita del legno",che ha coinvolto 30 grandi grandi architetti e designer che hanno progettato,a tema libero,un oggetto di design, usando il legno di recupero delle botti della comunità." E' così che si apre la pagina di una delle esperienze più...continua
Notizia su franciacorta del 29 aprile 2012 da Consumazione Obbligatoria
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PRATO - Bella serata ieri a Prato con tante bollicine - non ce ne voglia il presidente della Franciacorta che ha intimato di non chiamare "bollicine" il Franciacorta - Trento doc e Champagne all'Enoteca Le Barrique (0574.30151) dove sembrava essere riunita la...continua
Notizia su comunità di san patrignano del 30 aprile 2012 da 100casa
. Con Barrique: la terza vita del legno, San Patrignano ha voluto dare nuova vita alle sezioni delle botti che periodicamente deve sostituire con “contenitori” vergini. Barrique ha pertanto visto impegnati 30 firme importanti del design e...continua
Notizia su mario botta del 16 aprile 2012 da Intravino
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Le barrique usate per l’affinamento del vino non durano a lungo. Il loro ciclo si conclude dopo due anni e, a malincuore, vengono portate al macero. I sedimenti e il vino stesso impregnano il legno, rendendo la barrique impermeabile alla naturale...continua
Notizia su culle per bambini del 30 marzo 2012 da Young Designer - Solo Creatività Italiana Under 3
Recuperare una vecchia barrique, sezionarla in due parti uguali e donarle nuova vita trasformandola in due culle per bambini. E’ il progetto “Dalla Vite alla Vita”, un’iniziativa nata dalla collaborazione fra il designer valtellinese Fabio Gianoli, le cantine...continua
Postato il 18 maggio 2012. Condiviso da 1 persone.
Tutti i videoNotizia su vinitaly del 02 aprile 2012 da Civiltà del Bere
Debutto bio per la Distilleria Bertagnolli di Mezzocorona (Trento), che durante il Vinitaly ha presentato la Bio Grappa e la Bio Grappa Barrique , frutto di una distillazione a bagnomaria alimentata a vapore di vinacce provenienti da agricoltura biologica dell’azienda...continua
Notizia su danilo ingannamorte del 15 aprile 2012 da Intravino
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Veronica Lario, cliente di lusso. Il dettaglio è la maglietta indossata dal “nostro” oste di fiducia: “No barrique, No Berlusconi”.continua
Notizia del 16 marzo 2012 da Azienda Agricola Stefano Berti
Con il dovuto rispetto mi chiedo cosa si sia fumato il sig Claudio Modesti per aver dato alle stampe l’ultimo suo libro dal titolo quanto mai significativo ed evocativo: “ Nuovi orizzonti dell’abbinamento cibo-vino e il declino della barrique”. continua
