Domani mi aspetta un gande evento. Ho l’acquolina in bocca… ma ci sarà il tempo per scriverne.Oggi mi dedico ad un'altra grande degustazione del mese scorso (18/2) presso la sede di Degustazione Ais Roma.In 15 intorno ad un tavolo per il Laboratorio per la Degustazione dei...
Ho amato sempre lo slalom stretto, sin dai tempi del calciatore brasiliano Garrincha… Allora, inizio da Google, con un oceano di servizi e strumenti (recall), per passare a un delizioso blog dal titolo il 'Pranzo di Babette' (chi ha visto il film, comprende meglio) in cui il gioco...
dispensa è piena di moltissimi barattoli e scatole etichettati con periodi di ordine e riordino maniacale e altri di disordine e confusione. Nella mia dispensa però non devono assolutamente mai mancare i Taglioli al Barolo di Deliziando.it perché mi permettono di...
Due grandi appuntamenti con i vini più nobili delle Langhe. Castiglione Falletto – Nel fine settimana Go Wine e la Cantina Comunale organizzano un evento di promozione e avvicinamento al Barolo, dando spazio ai principali cru. Sabato 13 marzoè previsto un banco...
, ecco gli eventi per sabato 20 marzo: - 15.00-19.00: Banco d’assaggio presso la Bottega del Vino dei Barolo 2006 delle aziende associate - 16.30: Degustazione orizzontale guidata “Anteprima Barolo 2006” presso il Castello di Serralunga...
Martedì scorso l'Ateneo dei Sapori ha organizzato un piacevole incontro con Roberto Sarotto, uno dei nomi "nuovi" nella produzione del Barolo. Una bella serata per raccontare una storia di Langa, misurata e composta, nella miglior tradizione piemontese, ma comunque...
Basta davvero! Non è possibile credere che per poter mettere in tavola una buona bottiglia di Barolo o di Barbaresco, ma anche di Taurasi o di Amarone, si debba avere a prtata di mano un bel brasato, una lepre in salmì, un capriolo portato dallo zio cacciatore, un...
Barolo ( annunciata e presentata qui ) Grazie a questi vini: Barolo Tre Autin 2005 Gagliasso La Morra Barolo Ciabot Tanasio 2005 Sobrero Castiglione Falletto Barolo Tenuta Rocca 2005 Tenuta Rocca Monforte d’Alba...
All’Enoteca Regionale del Barolo un percorso didattico e storico con dolci degustazioni. Il 6 e 7 marzo Barolo fa incontrare il cioccolato con il Barolo Chinato. Si potranno assaggiare e confrontare oltre 20 tipologie del famoso...
Sabato 6 e domenica 7 marzo 2010 ritorna a Barolo la manifestazione che fa incontrare Barolo Chinato e cioccolato: il connubio all’insegna del dolce-amaro avverrà nell’Enoteca Regionale del Barolo, ma farà tappa anche in altri...
Martedì scorso l'Ateneo dei Sapori ha organizzato un piacevole incontro con Roberto Sarotto, uno dei nomi "nuovi" nella produzione del Barolo. Una bella serata per raccontare una storia di Langa, misurata e composta, nella miglior tradizione piemontese, ma comunque...
Il brasato al barolo è un piatto molto raffinato tipico della tradizione culinaria Piemontese molto gustoso,va curato nel prè cottura in ogni minima parte,la fusione nel barolo avviene in una notte,e il pezzo di carne che più si addice è un pezzo di...
