Bacche di Mirto

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Crostata di quinoa con confettura di mirto – ideale per...

da La Fattoria di Nonna Paperina

Crostata di quinoa con confettura di mirto – ideale per intolleranti al glutine, al lattosio, al nichel, al lievito

sono piaciuti e il Passito e me lo sono gustato con questa torta, e lasciatemelo dire “straordinariamente ottima”, fatta dal mio maritino. Ha abbinato questa marmellata fatta l’inverno scorso. Ingredienti per marmellata (circa 4 vasetti da 250 ml) 1 kg di...continua

Liquore di mirto

da Simo in Cucina

  Oggi vi propongo la ricetta di mirto, un ottimo digestivo 1 litro di alcool ( io ho usato l’acqua vite sarda) 500 g bacche di mirto 100 g di zucchero la buccia...continua

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Crema di mirto

da La Fattoria di Nonna Paperina

Crema di mirto

A detta di Efisio, un amico sardo conosciuto quest’estate in Sardegna, il momento migliore per fare questa  crema di mirto è senza ombra di  dubbio il periodo invernale perchè le bacche...continua

Pollo alle bacche di mirto e limone: cucina economica

da La Casa di Artù

@http://lacasadi-artu.blogspot.it/ Buon inizio settimana!! Chiedo perdono ai miei amici e lettori per la lentezza nella pubblicazione dei post, il mese di dicembre risente moltissimo degli impegni lavorativi e di conseguenza qui da me troverete...continua

IL Liquore Di Mirto

da In Cucina - il Blog del Cuoco a Domicilio

. Tuttavia molte fonti fanno risalire ne collocano la nascita nell’ottocento,  periodo in cui sembrerebbe apparire per le prime volte un liquore di mirto simile a quello odierno. Questo perché in tempi molto remoti più che di...continua

Filetto di tonno in crosta aromatizzato al mirto

da Polvere di Zenzero Candito

Filetto di tonno in crosta aromatizzato al mirto

intenso profumo di mirto e di limoni della Sardegna ma aromatizzato da sapori toscani... INGREDIENTI x 2 persone 500 gr filetto di tonno 1 costa di sedano mezza cipolla rosmarino e prezzemolo scorza...continua

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Confettura di mirto

da Trattoria MuVarA

Confettura di mirto

Il facilone è colui che pubblica qualcosa su Internet senza pensare a chi poi leggerà. Esempio :  Per accompagnare i formaggi: marmellata di pomodori, miele, pesto e marmellata di mirto. Ecco, quest'ultima era veramente buona e...continua

Il mirto di sardegna

da Cognac & Cotognata

Il mirto di sardegna

infusione in alcool delle bacche ed alcune foglie per un periodo variabile da 15 a 30-40 giorni, e poi per diluizione di questa “tintura” filtrata con sciroppo di zucchero e acqua fino al grado voluto; di solito il...continua

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