Andrea Provenzani

Andrea Provenzani

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San Vito, il Cous Cous Fest e…

da Marchi di Gola

San Vito, il Cous Cous Fest e…

sorriso ad Andrea Provenzani , padre siciliano e madre ferrarese, chef-patron del ristorante Liberty a Milano. Il suo cous cous al pesce spada e latte di mandorla, battezzato La mia Sicilia anche per l’uso di zafferano e uvetta, finocchietto,...continua

Milano, cuochi al mercato

da Gastronomia Mediterranea

Milano, cuochi al mercato

Cristina Aromando, dell’Aromando Bistrot al mercato Fusina , piazzale Fusina 3 Marco Tronconi, La Cucina dei Frigoriferi Milanesi (già Trattoria del Nuovo Macello) al mercato Morsenchio , largo Guerrieri Gonzaga 1 Andrea Provenzani de Il Liberty al...continua

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Gluten free d’autore al Taste of Milano

da Blog di Lifestyle

“ Super Studio Più ” di via Tortona 27. Sono tre gli chef che prepareranno piatti d’autore per celiaci: Andrea Provenzani che presenterà la “ tarte tatin di pomodori e origano, burrata di Andria e sorbetto al limone “,...continua

Cannolo di cous cous? Slurp slurp

da Marchi di Gola

Cannolo di cous cous? Slurp slurp

Finale a tre chef questa sera all’anteprima del Cous Cous Fest di fine settembre a San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani: dopo il successo venerdì di Andrea Provenzani , chef-patron del ristorante Liberty a Milano, ieri doppio turno di...continua

8/11 maggio – TASTE OF MILANO 2014: focus Sostenibilità

da TheKitchenTimes

Garden), Wicky Priyan (Wicky’s), Andrea Provenzani (Il Liberty), Marco Sacco (Piccolo Lago), Misha Sukyas (L’Alchimista), Matteo Torretta (ASOLA |Cucina Sartoriale), Ilario Vinciguerra (Ilario Vinciguerra Restaurant). L’eccellenza femminile in...continua

Taste of Milano gli chef migliori e la cucina sostenibile

da Sposa Mania

saranno anche :  corsi di cucina, blind taste,showcooking e blind taste  e molte altre novità. Con Tredici grandi nomi della cucina nazionale e le loro ricette famosissime. Chi sono?    Andrea Provenzani (Liberty), Roberto Okabe (Finger’s),...continua

Per fare un cuoco: Andrea Provenzani

da BlogVS

Per fare un cuoco: Andrea Provenzani

Anforchettabol , il volume, pubblicato da Trenta Editore, di interviste di Antonio Marchello ai più grandi chef di oggi, contiene anche un’intervista ad Andrea Provenzani, ovvero Il Liberty. Andrea Provenzani è...continua

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Milanesi tutti a tavola con i grandi chef della cittÀ

da IMGPress

Mercati Comunali Coperti: Massimiliano Masuelli della Trattoria Masuelli cucinerà al mercato Ferrara, piazza Ferrara 2 - Cristina Aromando, dell’Aromando Bistrot al mercato Fusina di piazzale Fusina 3 - Marco Tronconi, La Cucina dei Frigoriferi Milanesi al mercato Morsenchio di...continua

Spazio Gourmet: illiberty e le ricette di Andrea Provenzani

da Blog di Atrapalo Italia

Spazio Gourmet: illiberty e le ricette di Andrea Provenzani

Noi di Atrapalo siamo dei veri e propri amanti della buona cucina. Non perdiamo occasione per scoprire sapori nuovi e ricette originali e creative. Questa settimana inauguriamo un nuovo Spazio Gourmet nel blog e ti proponiamo un piatto ideato e realizzato da Andrea...continua

Taste of milano 2014 cibo e sostenibilita’

da Vivi in Cucina

), Fabrizio Cadei (Acanto – Hotel Principe di Savoia), Daniel Canzian (Daniel), Andrea Migliaccio (LARTE), Roberto Okabe (Finger’s Garden), Wicky Priyan (Wicky’s), Andrea Provenzani (Il Liberty), Marco Sacco (Piccolo Lago), Misha...continua

Identità Golose: see you in 2015

da Mr. Lovebeer

– che hanno avuto per protagonisti Andrea Provenzani e il giovane Giuliano Baldessari, vincitore della prima edizione del Premio Birra Moretti...continua

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