Ultime notizie del
Notizia su roberto panizza del 21 maggio 2012 da Vinix - Wine & Food Social Network
sul confronto tra tesi contrapposte mediate da un moderatore e con l'intervento del pubblico. Un piccolo spuntino tra le 13.00 e le 14.00 sarà garantito da Roberto Panizza detto "Rossi" di Pestogenovese e, probabilmente, anche dal menestrello del "Balsamico"...continua
Notizia su chianti del 17 maggio 2012 da Sandrablog
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di rovo . Sono tutti in bottigliette da 100 ml spray così eccedere è impossibile… e le foodies più convinte possono pure infilarlo in borsa! - Andrea Bezzecchi dell’ Acetaia San Giacomo : è un noto produttore di Aceto Balsamico Tradizionale...continua
Notizia su giovanni arcari del 05 maggio 2012 da Enocratia, il goVerno del Vino
18 Maggio grazie ad Andrea Bezzecchi di Acetaia San Giacomo e Marco Massarotto dell’Ass. Culturale La Via del Sake faremo un viaggio davvero particolare, “ Reggio-Tokyo” un viaggio tra Parmigiano, Aceto Balsamico, Salumi e Sake, potete...continua
Notizia su alberto ugolini del 05 maggio 2012 da Enocratia, il goVerno del Vino
, con Risotto Az.Agr. Motta al Burro Affumicato, Parmigiano Reggiano selezionato da Andrea Bezzecchi e Salvia Lagrein Riserva “Athesis”, Alto Adige Doc 2008, con Cervo in salsa di More e Pan Pepato con Puré classico e Spugnole Moscato Rosa...continua
Notizia del 18 febbraio 2012 da Appunti DigòLa
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Le considerazioni sul buon esito della partecipazione ad una manifestazione, non possono prescindere dal dare un’occhiata alla lista degli obiettivi che mi ero dato quando avevo deciso che “sì! quest’anno Identità Golose, si-può-fa-re! (cit.)”. Quest’anno infatti, dopo un...continua
Notizia su mario pojer del 07 febbraio 2012 da Appunti DigòLa
Il Bez (Andrea Bezzecchi) è molte cose: oltre venire dalla parte bassa della mia stessa terra è uno dei co-fondatori del MIAU (movimento Indipendente Assaggiatori Underground), una delle più sediziose adunate papillari del millennio. Poi ne sa a...continua
Notizia del 21 settembre 2010 da Il Blog di Olivia & Marino
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Oggi intervistiamo Andrea Bezzecchi , pioniere dei temi del food&wine sul web. Andrea, sul suo blog , si autodefinisce “74% avvocato, 26% pubalgico, 100% aceto balsamico”. Tra le sue iniziative citiamo le più famose: Surbìr ,...continua
Notizia su ilario vinciguerra del 25 dicembre 2011 da Appunti DigòLa
Vinciguerra, Salvatore Tassa, Fulvia Legnazzi, Nicola Cavallaro, Marianna Vitale, Cristina Bowerman hanno accettato di raccontare e raccontarsi con i piatti: più che la solita ricetta, un dialogo in cui mettere a nudo il processo creativo. Bello. 5. Altri scrissero:...continua
Notizia su filippo ronco del 02 settembre 2011 da Vinix - Wine & Food Social Network
strumenti indispensabili per il proprio lavoro. Questa terza edizione si terrà in un luogo ameno, l'Acetaia San Giacomo di Andrea Bezzecchi, già teatro di tanti altri incontri legati al mondo del vino, del cibo e del web. Affinità elettive. Dove...continua
Notizia su luciano pignataro del 29 maggio 2010 da Enoiche Illusioni
degustazione cui avevo partecipato pochi giorni prima. Hanno condiviso alcune delle loro impresioni anche altre delle persone che erano presenti. Sui rispettivi blog ecco i post di Fabrizio Gallino , Andrea Bezzecchi , Massimo D’Alma , Monica...continua
Notizia su filippo ronco del 07 novembre 2009 da Studio Cru - Comunicazione, Relazioni Pubbliche, U
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....per informarvi che il Baratto Wine Day sta per divenire realtà. Grazie alla collaborazione di Andrea Bezzecchi e alla spinta di una serie di amici, in primis Filippo Ronco - il primo a sostenere e supportare l'iniziativa - ci troveremo a Reggiolo...continua
Notizia su cacao del 28 ottobre 2008 da Un Tocco di Zenzero
Dolce ‘pensato’ per la serata balsamica con Andrea Bezzecchi, del 21 Ottobre. Circa un mesetto fa ho sentito Andrea per telefono e abbiamo elucubrato insieme su quale poteva essere il migliore abbinamento con il Balsamico...continua
Notizia su ricetta del giorno del 22 ottobre 2008 da Un Tocco di Zenzero
Eccoci qua, credete che stia dando i numeri, vero? Beh, in realtà quasi.. Vi ho già raccontato le peripezie che mi attendono questa settimana.. Intanto tengo a dirvi che la serata gastro/balsamica di ieri sera con Andrea Bezzecchi é stata un...continua
