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In una giornata festiva riuscire ad entrare da Ino a Firenze è un vero problema. Ed una volta entrati, bisogna aspettare il turno per ordinare il panino e la chiamata per prenderlo. ma il tempo passa veloce perchè vedere Alessandro al lavoro è uno spettacolo:... continua

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, Giuseppe Calabrese giornalista de La Repubblica e critico gastronomico, e Alessandro Frassica della gastronomia ‘Ino di Firenze, metteranno a disposizione... continua

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” presentato nel 2010 in occasione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ), di Alessandro Frassica (nostro amico e compagno di viaggio nel 2010), di Tricolore ( Veronica Paolillo ha scritto per noi di panini gourmet giusto un mesetto... continua

'Aria), Alessandro Frassica ('ino), Andrea Bianchini, Daniele Pescatore (il Cenacolo del Pescatore)... una delizia per il palato! continua

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C’è un Frassica che fa ridere e un secondo, per mia/nostra fortuna, che fa panini: viva Alessandro Frassica da Firenze, per tutti Ino , da pan-ino . Sempre aperto, feriali e festivi, dalle 11 del mattino alle 5 del pomeriggio.... continua

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. Alessandro Frassica è l’ attivissimo creatore e animatore. fuori la porta Alessandro con Simone Bonini di Carapina e Francesco Spanò di Wine Town Firenze dentro scoviamo Natascia e Maria del ristorante Tenda Rossa il banco... continua

Alessandro Frassica titolare di ‘ Ino, famoso negozio di gastronomia di Firenze. Per saperne di più>> continua

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, mostrada, salsa verde la fotografa fotografata (Elisia Menduini, Alessandro Frassica di Ino) Bellissima esperienza. A presto il racconto! Tricolore tricoloremonti.it Via Urbana 126 (Monti) continua

Bello vero? E’ stato pure buono per chi era ad assaggiarlo lo scorso sabato visto che il ricavato è andato all’ospedale pediatrico Meyer. Ma per chi ha voglia di prepararlo come “spuntino” nelle festività, ecco una piccola guida e la ricetta completa ad opera di MArco... continua

cominciano ad essere indolenzite, ma il fiato regge. La sosta al Muraglione si rivela benefica, è arrivato Alessandro Frassica di ‘Ino a portarci i panini, lo spirito si ritempra oltre che al fisico. Aspettiamo Kyle, che arriva con un’ora e dieci... continua

A due passi dagli Uffizi si trova il ristorante ‘Ino, un luogo dove rifocillarsi tra una mostra e l’altra. Il locale è delizioso, curato e accogliente, ricco di prelibatezze interessanti. Ino è infatti una salumeria ripensata e concepita seguendo le passioni del proprietario,... continua

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di questi esperimenti riescono e diventano storie da raccontare ai nipotini, altri falliscono miseramente rovinando cene, amicizie, financo relazioni di coppia. Avanti, è il momento di confessare. Alessandro Frassica, quello di ‘Ino , la paninoteca... continua

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calice c’è già il massimo o quasi.  Voto 6 I panini di ‘Ino: protagonista della giornata del giovedì da Tenimenti Angelini, Alessandro Frassica ha trovato il modo ideale per stuzzicare davvero il palato, proponendo le sue bontà in... continua

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Repubblica e critico gastronomico, e Alessandro Frassica della famosa gastronomia 'Ino di Firenze, metteranno a disposizione la loro esperienza a supporto dei carcerati/cuochi. Nelle cucine della Casa di Reclusione entrerà anche un volto televisivo,... continua

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l’amico Alessandro Frassica , alias ‘INO di Firenze , che preparerà la sua rinomata - anche a livello internazionale - selezione di panini gourmet , realizzati con gli ingredienti dei produttori di PITTI TASTE, abbinati alle migliori birre... continua