Foto

Ricetta splendida presa dal bravissimo Adriano Continisio nel suo blog -Profumo di lievito - Ho voluto provare a fare le baguette per la sera di capodanno e cosi’  ho iniziato il giorno prima..perche’ ci vogliono parecchie ore… Ingredienti (ho...continua

Foto

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta?Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha inventata e pubblicata sul suo blog già nel 2007.Riassumendolo in pochissime parole, questa...continua

dal blog: http://triplocioc.blogspot.com/ Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta? Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha inventata e pubblicata sul suo blog già nel 2007.  ...continua

Foto

Perchè oggi 8 novembre 2009 molti food bloggers e forumisti pubblicano in contemporanea questa ricetta?Per solidarietà con Adriano Continisio che l'ha inventata e pubblicata sul suo blog già nel 2007.Riassumendolo in pochissime parole, questa...continua

Foto

più numerosi, sono arrivati da un paio di anni Adriano Continisio e Paola Sersante. Chi frequenta il mondo del web legato al cibo non ha bisogno che sia io a presentarli, Adriano e Paoletta sono blogger e prima ancora sono stati...continua

Foto

Le graffe del Maestro Adriano Continisio sono un'esperienza da fare! E non si possono descrivere, si devono solo addentare in religioso silenzio. Si rimarrà scioccati dalla morbidezza incredibile, dalla dolcezza per nulla stucchevole, dal profumo...continua

Anche io partecipo all'iniziativa di molti food bloggers e forumisti che pubblicano in contemporanea questa ricetta. Adriano Continisio ha inventato questa ricetta e pubblicata sul suo blog nel 2007, poi una nota signora della televisione di una...continua

Foto

in casa . Le guide spirituali? Ho seguito gli insegnamenti di ogni vero guru nazionale: Napoli/Pepe , Roma/Bonci . Ho perfino ripudiato la complessità, sperimentando un approccio più easy . Ma non avevo ancora provato con gli americani. Secondo J. Kenji López, equivalente yankee...continua

Foto

realtà è che penso che sia Adriano che Lydia abbiano subito parimenti un torto,continua

Foto

Sono strafelice, ho avuto la possibilità di conoscere due persone meravigliose che fino a qualche giorno fa seguivo e conoscevo solo sul web. La foto (per chi non mi conoscesse sono la prima a destra...!!) sopra è solo uno dei tanti momenti di gioia che ci hanno regalato LORO! Sto...continua

Foto

Questo fine settimana avevo la testa brulicante di idee. E, a dire il vero, ho trascorso molte ore in cucina. Ho fatto un pane con le noci usando quel lievito madre, dono del bravissimo   Adriano Continisio e della bravissima  Paoletta Sersante , che...continua

Foto

pasta è arrivata a un dito dal bordo, glassatele. Glassa alle mandorle di Adriano Continisio : . 200 g di farina di mandorle .360 g di zucchero .200 g di albume .41 g di amido di mais .aroma di mandorla amara Mischiate tutti gli ingredienti e lasciate...continua